Kochabend mit Freunden

Für einen gemütlichen Abend mit Freunden braucht es eigentlich nicht viel. Einfach ein paar Freunde in die eigene Wohnung einladen und zusammen etwas Leckeres kochen. Das sorgt direkt für Stimmung und macht jedem Spaß. Gemeinsame Kochabende sind spätestens seit Sendungen wie dem „perfekten Dinner“ sehr beliebt und das nicht ohne Grund. In der eigenen Wohnung ist man mit seinen Freunden unter sich und kann sich beim Kochen ungestört unterhalten. Außerdem hat man auch direkt für jeden eine Beschäftigung und muss sich als Gastgeber keine großen Sorgen machen, dass die Gäste gut versorgt sind. Der wichtigste Faktor ist aber natürlich der Spaß an der Sache, der nicht fehlen sollte. Dabei ist es im Grunde relativ egal, ob man gut oder schlecht kochen kann, denn es geht vor allem um das gemeinsame Erlebnis und darum, ruhig auch mal neue Dinge auszuprobieren. Anregungen für Rezepte kann man sich im Internet oder in Kochbüchern besorgen und ganz nach Belieben variieren. Um einen gelungenen Abend zu garantieren, sollte man im Vorfeld abklären, welche Nahrungsmittel oder Gerichte bei den Gästen nicht erwünscht sind, sonst kann es zu bösen Überraschungen kommen. Eine gute Idee ist es auch immer, den Kochabend unter ein bestimmtes Motto zu stellen, zum Beispiel „mediterrane Küche“ oder „Leckeres aus dem Wok“. Je nachdem kann man dann noch die entsprechende Dekoration anbringen und einen Dress Code vorgeben, um das Ganze perfekt abzurunden. Einfach ein bisschen die Fantasie spielen lassen und die richtigen Leute zusammenbringen und schon steht einem unterhaltsamen Kochabend nichts mehr im Wege.

Wie baue ich meinen Grill selbst?

Jetzt, da die Tage wieder länger und wärmer werden, verspüren viele Menschen wieder den Wunsch, sich ab und an mit frischen Speisen vom Grill zu verwöhnen. Doch warum sollte man viel Geld für den perfekten Grill ausgeben, wenn man doch genauso gut selbst Hand anlegen kann?

Der gemauerte Grill
Um einen Grill zu mauern, muss man nur wenig beachten. Eine einfache Methode ist, eine kleine Mauer über Eck zu errichten, an der ein eckiges Grillrost befestigt wird. Zunächst muss dazu ein Fundament gegossen werden, damit für die Stabilität des Grills gesorgt ist. Anschließend können die Steine mithilfe von Mörtel positioniert werden – ob Natur-, Ziegel-, oder Betonstein spielt keine Rolle, solange der Stein hitzeunempfindlich ist. Ist die Konstruktion der Mauer geglückt, können Auflageschienen aus Stahl befestigt werden: Je zwei Stück werden für Grillrost, Kohle-Loch-Blech und Auffangblech (für die Asche) benötigt. Soll das ganze höhenverstellbar sein, können auch mehr Schienen angebracht werden.

Der Schwenkgrill
Dieser Grill, der aus einem an drei Beinen hängenden Grillrost besteht, sorgt für das typische Lagerfeuerfeeling. Dazu werden lediglich drei gleich lange und dicke Alurohre benötigt, die in einem Kopfstück zusammenkommen. Das Kopfstück besteht wiederum aus drei Rohren, die in ein viertes Rohr geklebt werden (mit Heißkleber). Die Beine können dann in diese Rohre gesteckt werden und ebenfalls mit Heißkleber fixiert werden. Anschließend muss nur noch ein Haken angeschraubt werden, der die Kette mit dem Grillrost trägt.

Und wer handwerklich nicht ganz so begabt ist oder sich nicht viel zutraut, kann zu Grillkamin-Bausätzen aus dem Baumarkt greifen. Deren Aufbau ist wirklich für jeden zu meistern.

Die eigene Wohnung selbst renovieren

Wenn eine Renovierung ansteht, fragt sich jeder wie diese am besten gelingen mag. Viel Geld kann gespart werden, wenn auf Handwerker und Maler verzichtet wird. Allerdings erfordert das einiges an Geduld, Kreativität und Eigenbemühungen. Für das Renovieren einer Wohnung bedarf es kaum Vorkenntnisse. Gewünschte Farben sind im Baummarkt erhältlich und werden auf Wunsch gemischt. Außerdem kann das Fachpersonal bei der Auswahl der richtigen Arbeitsutensilien behilflich sein. Neben der Farbe werden geeignete Pinsel, Farbroller, Abrollsieb, Folie und natürlich spezielles Klebeband benötigt.

Ein kleiner Raum kann innerhalb weniger Stunden fertig sein, je nach vorhandener Einrichtung. Nicht jeder Tisch muss verrückt werden. Mit einer Folie oder einem alten Tuch werden die vorhandenen Gegenstände abgedeckt. Mit dem Klebeband werden die Fußleisten, Kabelschächte und die Deckenkante abgeklebt. Somit wird verhindert, dass die Farbe auf den Boden und die Leisten tropft. Geht doch mal etwas daneben, kann die Farbe leicht mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Farbübergänge sehen immer recht chic aus. Dazu werden in zwei bis drei Zentimeter Entfernung zur Wandkante Klebestreifen gesetzt. Nun wird der Zwischenraum mit derselben Farbe der Nachbarwand oder der Decke bestrichen. So sieht der Farbverlauf nicht so abgehackt aus, als wenn er an der Wandkante endet. Auch Farbstreifen inmitten der Wände sind so kein großes Problem. Mit etwas mehr Aufwand lassen sich Muster und Figuren gestalten. Schablonen dafür gibt es im Baummarkt oder im Internet. Die Schablone wird an die gewünschte Wandstelle gelegt und mit Farbe überstrichen. Zurück bleibt ein Bild.

Je nach gewählter Farbe kann es passieren, dass öfters gestrichen werden muss. Weiß auf Weiß deckt meist recht gut. Auch eine Farbe auf Weiß ist schnell gemacht. Soll nun jedoch eine helle Farbe auf dunklen Untergrund, bedarf dies mehrerer Anstriche. Bevor erneut gestrichen wird, muss die aufgetragene Farbe getrocknet sein, sonst wird sie mit dem Farbroller sofort wieder abgenommen.

Fußball-EM 2012: Mit Euphorie gegen die erschreckende Situation

Nur noch ein bisschen länger als einen Monat und die Fußballherzen aller Europäer schlagen jetzt schon höher. Die Saison 2012 neigt sich langsam seinem Ende zu und mit dem Champions League Finale in München und auch dem DFB Pokal Finale stehen noch zwei große Events an, doch viele Fußballfans interessiert mittlerweile nur noch das eine Thema- Die Fußball Europameisterschaft 2012. Die besten 16 Mannschaften Europas treten gegeneinander an und sind somit dem Fokus der Zuschauer und besonders der Medien ausgerichtet. Was aktuell die Fußballwelt aufgrund der Situation in der Ukraine betrübt, warum wir uns dennoch auf die Fußball EM freuen können und wer die Favoriten in dem Turnier sind, erfährt man hier.

Tierquälerei und Misshandlung von Menschen

Die Situation, welche man derzeit in der Ukraine vorfinden kann, erschüttert die ganze Welt. Man sieht Bilder von einer Frau, die wochenlang festgehalten wurde und auch Merkmale der Gewalt sind an ihr zu erkennen. Auch die Tierwelt leidet, da teilweise Hunde auf der Straße versterben und dies keinen interessiert.

Die Euphorie der Fußball EM

Natürlich ist das Event jetzt in ein schlechtes Licht gerückt, doch mit der Fußball EM kann man vielleicht auch gegen die schlechte politische Lage angehen. Eine Menge Stadien sind gebaut worden und auch das allgemeine Umfeld wurde verbessert, sodass man sich auf eine schöne Zeit in Polen und der Ukraine freuen kann. Gerade die polnischen Fans fiebern der EM mit steigender Euphorie entgegen.

Die Favoriten des Turniers

Als amtierender Welt- und Europameister ist Spanien natürlich der klare Favorit auf den Titel, doch auch Deutschland hat in den letzten Jahren bewiesen, dass sie auf dem Niveau, ebenso wie die Niederlande, mithalten können. Als Außenseiter geht Frankreich ins Turnier, doch auch das Team von Laurent Blanc hat gute Chancen.

Die Perfekte Grillparty – Spaß ohne Spiritus

Jede gelungene Grillparty zeichnet sich durch gut organisierte Vorbereitung aus.
Das wichtigste für eine Grillparty bildet natürlich das Fleisch. Je nachdem wie groß die Gästegruppe ist, muss auch kalkuliert werden wieviel Fleisch zu besorgen ist. Außerdem kann man mit Fleischsorten und Wurst variieren um mehr Abwechslung zu erhalten. Nicht zu vergessen sind heutzutage auch vegetarische Alternativen, denn Gäste die sich benachteiligt fühlen können ungewollt eine Party schnell ruinieren.
Als zweites sollte man sich über Getränke gedanken machen. Dabei ist es einem selbst überlassen ob man alkoholische Getränke, bei deutschen Grillfesten ist Bier sehr beliebt, anbietet oder nicht. Softdrinks, Säfte und gute Kühlungsmöglichkeiten ( Eistruhen, Kältetaschen) sind ein Muss für eine erfrischende Stimmung auf jeder Grillparty.
Neben üblichen Beilagen, wie Gemüse jeglicher Form, Toastbrot und Saucen für das Fleisch benötigt man natürlich einen Grill. Der Grill an sich kann beliebig ausgesucht werden, solange er funktioniert, das Fleisch gut grillt und richtig benutzt wird ist ein entspannter Abend garantiert. WICHTIG: Niemals Spiritus benutzen! Grillanzünder sind günstig und heutzutage leistungsstark genug um schnell ein Feuer zu erzeugen. Holzkohle muss natürlich auch gekauft werden.
Wenn man diese Dinge parat hat muss man sich, insofern nicht schon geschehen, um eine geeignete Location kümmern. Für eine perfekte Grillparty scheint ein großer Garten mit Sitzbänken und ähnlichen Dingen angemessen.
Dann kann die Party steigen und hat Potential ein voller Erfolg zu werden.
Tipp: Wenn sich die Ausgaben anhäufen einfach ein wenig Geld für die Beschaffung von Freunden verlangen, das schont den Geldbeutel und schweißt zusammen. Kein Bekannter wird meckern wenn er für die perfekte Grillparty zum Beispiel 3 Euro bezahlen muss.

Immer mehr besuchen Kochkurse

Immer mehr Deutsche besuchen Kochkurse und haben sichtlich Spaß daran. Die alten Zeiten, in denen die Hausfrau das Essen zubereitete sind vorbei. Immer mehr Männer und auch Frauen in Deutschland besuchen Kochkurse, um sich auf diesem Gebiet weiter zu entwickeln und den meisten, die diese Kurse besuchen, macht dies auch wirklich Spaß. Ein Grund dafür, dass es immer mehr Anmeldungen bei Kochkursen gibt, ist die Tatsache, dass meist die Frau und der Mann berufstätig sind und gegeben falls auch mal der Mann abends am Herd steht. Denn kochen ist in der Neuzeit nicht nur noch die Sache der Frau, sondern auch die Männer testen ihr Können an der Herdplatte. In den Kochkursen lernen die angehenden Hobby Köche, wie sie einfache Speisen aber auch etwas komplexere Sachen zubereiten können. Vom Salat bis zu einem saftigen Steak oder auch einem aufwendig verzierten Tellerrand. In den Kochkursen kann man sein Wissen im Bereich der Nahrungszubereitung schon um einige Rezepte erweitern. Zudem lernen die Leute in den Kursen, dass Kochen nicht nur eine lästige Pflicht ist, damit etwas auf den Teller kommt, nein, kochen kann auch sehr viel Spaß machen.

Ob man zusammen mit anderen kocht oder sich für sich selbst oder andere ein Menü zaubert ist egal. Es macht vor allem Spaß. Beim kochen sind einem keine Grenzen gesetzt und man kann auch immer etwas neues ausprobieren und bekannte Rezepte nach eigenem belieben verändern oder aufpeppen. Manchmal würzt man das essen mit etwas mehr Curry oder Pfeffer und schon erhält man ein ganz neues Geschmacks Erlebnis. Wie man sieht, kann ein Kochkurs nicht schaden und man erkennt vielleicht ein ganz neues Hobby, das man bis jetzt noch nicht kannte. Außerdem sind die meisten Kochkurse nicht so teuer. Bei manchen kann man sich schon recht kostengünstig anmelden und das Wissen im Bereich der Nahrungszubereitung wird auf jeden Fall erweitert.

Gartenarbeit – Entspannung vom Alltagsstress

Gartenarbeit – kann etwas, das den Begriff „Arbeit“ beinhaltet, auch entspannend sein?
Es kann, denn immer mehr Leute entdecken ihren grünen Daumen und nutzen ihn in ihrer Freizeit als Ausgleich zum Alltagsstress. Gartencenter können sich nicht über mangelnde Kundschaft beklagen und selbst der einst als spießig verrufene Schrebergarten wird von jungen Anhängern wiederentdeckt. Kein Wunder, nichts ist schöner als das Ausspannen in einer grünen Oase, die man selbst geschaffen hat. Gerade wer im Beruf viel mit dem Kopf arbeiten muss, bekommt den solchen frei, wenn seine Hände in der Freizeit nach Herzenslust pflanzen, pflügen und säen dürfen. Körperliche Arbeit an der frischen Luft kann entspannend sein, ganz besonders dann, wenn man die ganze Woche im Büro bei vorwiegend künstlichem Licht zugebracht hat.
Wie viel Arbeit man in seinen Garten stecken möchte, lässt sich ganz flexibel handhaben. Es gibt ausreichend Ideen für Hobbygärtner, die jeden Beet-Zentimeter nutzen möchten – aber auch für Faule, die hier und da ein wenig pflanzen, sich ansonsten jedoch lieber erholen möchten.
Blumen und Früchten beim Wachsen zuzusehen hat nicht nur etwas unglaublich Motivierendes, es geht auch nichts über das Erfolgserlebnis bei der Ernte, wenn getane Arbeit buchstäblich Früchte trägt. Nichts schmeckt besser, als voll ausgereiftes Obst frisch vom Baum oder knackiges Gemüse, das man von klein auf gehegt und gepflegt hat.
Wer ganz entspannt im Garten arbeiten möchte, legt sich am besten Hochbeete an. Die lassen sich ohne anstrengendes Bücken bepflanzen und pflegen. So kann man rückenschonend lästiges Unkraut jäten und hat den Naschgarten direkt vor der Nase.

Neuer Trend – Ausflug mit dem Elektrorad

Der Frühling sitzt endlich in den Startlöchern und viele Menschen zieht es wieder nach draußen in die Natur. Jetzt nur noch schnell das Fahrrad putzen und schon kann es losgehen.

Fahrradfahren ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern es macht auch noch richtig Spass. Während früher immer kräftig in die Pedale getreten werden musste, gibt es jetzt einen neuen Trend. Dieser nennt sich Elektrorad, oder aber einfach E-Bike. Dabei unterstützt ein Elektromotor das Treten.

Diese Elektroräder sind nicht nur für Menschen gedacht, die älter oder untrainierter sind. Jeder kann dieses Fahrrad benutzen. E-Bikes sind mittlerweile völlig alltagstauglich geworden. Gerade bei längeren Ausflügen haben sie sich beliebt gemacht und sich bewährt. Vor allem, wenn es in hügelige oder sehr windige Gegenden geht. Wer sich dabei um die Umwelt sorgt liegt mittlerweile daneben. Diese Elektroräder sind sehr leise und zum größten Teil emissionsfrei.

Gerade bei längeren Ausflügen mit dem Elektrorad merkt man, dass es sehr viel Spass macht. Die Berge werden leichter erklommen und auch der starke Gegenwind wirkt nicht mehr so kräftezehrend. Die Akkus dieser Elektroräder sind so weit entwickelt, dass man auf der Hälfte des Berges nicht einfach stehen bleibt. Die Reichweite ist enorm, es gibt Fahrspass für viele Kilometer.

Da es auch schon Elektroräder für Kinder gibt, steht einem Ausflug mit der ganzen Familie nichts mehr im Wege.